Auxiliar de Cozinha

Auxiliar de Cozinha Grupo Selpe

15 Mar. 2018 - BH - MG
Detalhes
 

Local de trabalho: Savassi

Horário: 13:40 ás 22:00hs (uma folga fixa na semana e um domingo ao mês)
Salário: R$1.150,00
Benefícios: Vale transporte e assistência médica

Atividade desenvolvida:
- Auxiliar o sorveteiro;- Preparar as caldas dos gelatos de acordo com a programação;- Receber as matérias-primas e organizar o estoque da cozinha;- Receber, limpar e armazenas as frutas;- Realizar a assepsia do leite, creme de leite e demais matérias;- Primas utilizadas na produção;- Fazer o preparo prévio das frutas a serem utilizadas nas caldas;- Produzir os doces e geleias de frutas utilizados nos gelatos;- Fazer a pesagem das caldas, variegatos e coberturas dos gelatos de acordo com o planejamento; - Produzir as massas de casquinhas; - Picar os chocolates; - Limpar a fábrica de gelato, cozinha, geladeiras, prateleiras, armários, utensílios da cozinha, potes de acordo com o cronograma de limpeza; - Realizar as limpezas e manutenções dos equipamentos de produção dos gelatos.
Requisitos:
- Ensino Fundamental completo;- Experiência em cozinha;- Experiência em manuseio de alimentos.
Interessados encaminhar currículo para thaynara.jardim@gruposelpe.com.br, colocar no assunto AUX. COZINHA.
Receberão contato inicialmente aqueles que estiverem dentro do perfil solicitado.
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