Mania Soluçoes em Alimentação e Serviços Ltda

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30 Jan. 2018 - BH - MG
Detalhes
 

Sanitizar todas as cubas e tampas
Sanitizar 8Kg de folha já lavada
Separar 14 cubas pequenas com tampa para salada da semiliberdade (pegar das cubas já sanitizadas)
Verificar se a salada 2 precisa cozinhar, caso precise, colocar a água para esquentar
Preparar toda salada da semiliberdade
Fazer o saco de amostra de todas as saladas. OBS: Identificação dos sacos: nome da Preparação/data da coleta/nome da unidade/responsável/turno da coleta.
Coletar a amostra de todas as saladas.
Pegar as amostras já coletadas da comida quente, salada e sobremesa do dia (almoço) e colocar em um saco plástico identificado e guardar no freezer.
Separar, pesar e anotar toda a salada da semiliberdade do almoço
Colocar toda a salada do almoço nas de devidas caixas de hot box de cada casa. As caixas estão identificadas com o nome de cada cliente.
Lavar todas as vasilhas sujas e lavar e organizar a área de salada
Ajudar no adiantamento
Pesar e anotar toda a sobra de comida da casa Leticia.
Lavar todas as cubas sujas de todas as casas.
Outras Vagas